Glossaire NekoNibbles · Lettre O

Otemae

Prononciation : o-té-ma-é

Culture japonaise

Otemae désigne la manière codifiée de préparer et de présenter le thé dans le chanoyu. Chaque école possède des séquences et variations précises.

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Définition

Que signifie « Otemae » ?

Otemae englobe les gestes de l’hôte, l’organisation des ustensiles et le service du matcha.

À retenir

  • mouvements appris par la pratique
  • adaptation à la saison et au type de réunion
  • objectif de fluidité et d’attention

Il ne s’agit pas seulement d’une recette : le rythme, la posture et la relation aux invités font partie de la pratique.

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