Glossaire NekoNibbles · Lettre S

Senchado

Prononciation : sen-tcha-do

Culture japonaise

Le senchado est la voie ou cérémonie consacrée aux thés en feuilles, notamment le sencha et parfois le gyokuro. Elle se distingue du chanoyu centré sur le matcha.

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Définition

Que signifie « Senchado » ?

Senchado s’est développée comme une culture de lettrés appréciant les feuilles infusées, les objets chinois et une esthétique propre.

À retenir

  • préparation en petite théière
  • dégustation de plusieurs infusions
  • écoles et gestes codifiés

Le mot peut désigner la pratique culturelle, tandis que sencha désigne le thé lui-même.

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