Glossaire NekoNibbles · Lettre D

Dagashi

Prononciation : da-ga-chi

Snacks japonais

Les dagashi sont des friandises et snacks japonais populaires, généralement bon marché et vendus en petites portions. Ils sont fortement associés aux boutiques de quartier et à l’enfance.

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Définition

Que signifie « Dagashi » ?

Dagashi regroupe une grande diversité de bonbons, crackers, poudres pétillantes et snacks soufflés conçus pour être accessibles avec une petite somme.

À retenir

  • emballages colorés
  • formats individuels
  • saveurs ludiques ou nostalgiques

Umaibo est un exemple célèbre de dagashi salé. Le mot désigne une catégorie culturelle plutôt qu’une recette précise.

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