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Matcha

Comment préparer un matcha parfait (guide simple et rapide)

Comment préparer un matcha parfait (guide simple et rapide)

đŸ” Introduction

Le matcha est bien plus qu’un simple thĂ© : c’est une vĂ©ritable expĂ©rience japonaise.
Mais pour en profiter pleinement, il faut savoir le préparer correctement.

Pas d’inquiĂ©tude : voici une mĂ©thode simple pour rĂ©ussir votre matcha Ă  la maison.

🧂 Les ingrĂ©dients

  • 1 Ă  2 g de matcha (environ 1 cuillĂšre)
  • 70 ml d’eau chaude (70–80°C)

đŸ„Ł Les Ă©tapes

1. Tamiser le matcha

👉 Ă©vite les grumeaux

2. Ajouter l’eau

👉 pas bouillante (sinon amer)

3. Fouetter

👉 mouvement en “M” avec un fouet (chasen)

4. DĂ©guster

👉 mousse lĂ©gĂšre = matcha rĂ©ussi

💡 Astuce NekoNibbles

Ajoutez un peu de lait pour un matcha latte gourmand đŸ„›

👉 DĂ©couvrez notre sĂ©lection de matcha japonais

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